Din cauză că ar fi dăunătoare pentru organism, țările mai dezvoltate au interzis mai multe alimente care conțin grasimi trans.
De curând, autoritățile americane au luat o hotărâre drastică, potrivit căreia alimentele pe bază de uleiuri hidrogenate nu mai sunt sigure și vor fi interzise spre comercializare.
Grăsimile trans sunt foarte greu de digerat și duc la încetinirea metabolismului. Un consum constant al acestopr grăsimi ar îmbolnăvi grav organismul.
Unul dintre alimentele care are în compoziția sa grăsimi trans este margarina. În SUA, dar și în țările occidentale, aceasta a fost deja interzisă.
Nu se întâmplă același lucru și în România, unde margarina este prezentată în reclame ca indicată pentru copii. În plus, tot în reclame se arată că margarina ar fi bună pentru bolile cardiace.
