Ti-ai dorit sa existe un fruct care sa aiba gust de ciocolata? Ei bine, exista. I se mai spune si „fructul cu budinca de ciocolata” si este cunoscut pentru textura sa cremoasa si aroma de cicolata.
Este vorba despre sapote negru, o specie de curmal care creste in zona de est a Mexicului si America Centrala.
Se consuma copt, cu semintele indepartate si pupla scoasa din coaja.Este ideal pentru creme, inghetata si alte tipuri de desert.
O jumatate de fruct are 130 de calorii, oferind 40% din necesarul zilnic de vitamina C, 20% din necesarul de calciu si 15 grame de fibre.
