Cu totii stim ca vara este sezonul vacantelor si a calatoriilor memorabile, a relaxarii…anotimpul pe care il preferam pentru ca ne face sa ne simtim mai bine cu noi insine.
Iti prezentam mai jos cateva trucuri care iti pot face viata mult mai frumoasa in timp ce te afli in vacanta, sau acasa in sezlongul tau din balcon, savurandu-ti bautura preferata.
Iata mai jos o lista de mici trucuri din bucatarie pe care sa le incerci vara asta:
1. Cum sa obtii cea mai buna inghetata din lume
Simplu! Pastreaza cutia de inghetataintr-opunga! Vei avea astfel o inghetata cremoasa si nu una tare ca piatra, cum se intampla de obicei cu inghetata pastrata prea mult in congelator. Punga in care depozitam cutia cu inghetata este de preferat sa aiba fermoar si aerul sa fie scos inainte de a o inchide.
2. Cum sa tai pepenele rosu in cubulete, pentru un plus de savoare
Decat sa-l tai felie cu felie, mai bine poti portiona un sfert de pepene dintr-un foc. Am vorbit despre acest subiect aici
3. Cum sa obtii cuburile de gheata perfecte
Daca vrei sa obtii cuburile de gheata perfecte trebuie sa fierbi apa filtrată, pe care apoi s-o lasi sa se raceasca. Dupa racire, aseaz-o in tavitele speciale si bag-o la congelator cateva ore. Cuburile obtinute vor filimpezi ca cristalul si pot fi folosite la coktail-uri delicioase cu fructe.
4. Cum sa racesti vinul foarte repede
Acum exista un truc pentru a raci vinul fara sa folosim apa! Ia niste boabe de struguri, pe care le bagi in prealabil in congelator pentru a le congela. Nu pune cuburi de gheata in vin pentru a le raci, daca nu vrei sa-l diluezi cu apa, ci foloseste boabele de struguri congelate.
5. Gătește peștele pe felii de lămâie
Astfel, peștele nu se va mai lipi de grătar. Câteva felii de lămâie puse pe grătar vor da o aromă specială și vor păstra întreg fileul de peste.
6. Apa plată cu lămâie inovatoare
Căldura din timpul verii ne aduce aminte că avem nevoie de hidratare suplimentară. Dacă îți place apa plată cu lămâie, poți să recurgi la un truc genial. Adaugă felii de lămâie sau lime în cuburi de gheață mari, realizate în tava de brioșe.
